Dignes héritiers de leur famille de maroquiniers, Anya et Michel décident en 2005 de donner un nouveau souffle à la marque familiale. Ils font alors de Sabrina une marque plus jeune, plus colorée, plus dans l'air du temps et plus adaptée aux besoins des femmes. Grâce à leur parfaite connaissance du cuir, les deux créateurs sélectionnent les plus belles peausseries pour proposer des collections à la fois tendances et luxueuses.